鹿肉　低温調理

2023/12/24 15:18

寒くなりました。。

先日、何人かのワンちゃんのいるご家庭のママさんたちとお話しする機会があり、
やっぱりワンちゃん、たぶんネコちゃんもごはんを用意するのは
母が多いのではないか…特に手作りご飯の場合、特にそうなのではないかな～と感じることがありました。

人間も含め、大切な家族の食の準備は、愛情たっぷり少しでも良いもの、美味しいものをと
がんばって料理するお母さんたち。
時には疲れて面倒になったり、スキップしたくなることもありますよね。

そんな手間隙かけた愛情のお手伝いができて、ママが少しでも楽できるといいな、と思い
鹿肉を解凍して、切って、調理して…のプロセスをぐんと楽にした、

「鹿肉の低温調理　小分けパック」

を作ってみました。
これまで、鹿肉などの健康的なごはんに挑戦したくても、なかなか一歩踏み出せずにいた方々にも
おすすめです。
解凍して、器に盛るだけ！
もちろんフードやごはんと合わせ技でもOKです。
鹿一頭命をいただくと、必ず肉だけでなく、内臓も骨もでます。なので、
「一物全体」
の気持ちで、小分けパックは鹿肉のみのものと、
鹿肉と、内臓（肺、心臓、腎臓、肝臓、脾臓…）のミックスのものを
両方合わせてセットにさせていただきました。

気に入ってもらえたら嬉しいです。